【越前陶芸村】十割そばのお店「だいこん舎」【福井県越前町】

越前陶芸村にあるソバ屋さん、「だいこん舎」に行ってきました!

仕事で陶芸村に行き、丁度お昼時だったので、前から気になっていた十割蕎麦の店「だいこん舎」に入ってみました。
落ち着いた雰囲気で、のんびりできました。
お酒も置いてたので、今度はバスで行ってみたいなあ~

店内の様子。
木のぬくもりに溢れた、落ち着いた雰囲気でした。

目次

「だいこん舎」の特徴

無農薬の自然栽培、自家製粉の十割蕎麦!

なんといってもこれでしょう。
自家栽培、製粉ならではの新鮮さがあり、フレッシュな蕎麦の香りを楽しめます。

越前焼の器で食べられる!

さすがは日本六古窯にも数えられる「越前焼」のメッカにあるお蕎麦やさん。
使っている器も、もちろん越前焼です。

メニューから抜粋

  • ぶっかけおろし(680円)
  • くるみ蕎麦(830円)
  • 釜揚げ蕎麦(780円)
  • そばがき(680円)
  • まこも金時かき氷(580円)

などなど・・全部書くのは大変なので、少し抜粋してみました。また来て色々食べてみたい!

とりあえず注文!

おろしとろろそば(830円)と季節限定の夏野菜のかき揚げ(250円)を注文しました。

暑い日だったので、冷たくてスタミナもつくお蕎麦を選択しました。
蕎麦湯もちゃんとついてきます!
多すぎず少なすぎず、ちょうどいい量でした。
ちびちびお酒でも飲みながら食べたかったなあ~(笑)

しっかりと蕎麦の香りを楽しめます!

さすがは自家製粉の十割そば!
鼻にぬけるフレッシュな蕎麦の香りがたまりません!
お出汁も優しい味で、蕎麦の邪魔をしない絶妙な塩梅でした。

季節限定「夏野菜のかき揚げ」もおいしい!

夏野菜をふんだんに使ったかき揚げ。
塩が振ってありますので、そのままでもおいしいし、お蕎麦のつゆに浸けてもおいしい!
季節限定のものが3品くらいありました。
今後も季節ごとに変わるでしょうから、ちょこちょこチェックしに来ます(笑)

うれしい蕎麦湯付き!お茶はもちろん蕎麦茶!

そばと同時に出てくる急須には、蕎麦湯がたっぷり入ってます!
粋!
食べ終わってからは、そば湯・そば茶を嗜みながらゆっくりさせていただきました。

ごちそうさまでした。

うつわがかっこいいですね!
すっかり長居してしまいました。
外が35℃を超す真夏日だったんだもの・・(笑)

カウンター前で販売されていた「おろし皿」も気になりました。

おろし皿とは・・色んな焼き物があるんだなあ~

1620円で販売されていました。
ちょっと欲しいなあ・・。
妻に相談しないと(笑)

所在地・営業時間など

だいこん舎
営業時間
平日 11:00-15:00
土日祝 11:00-17:00
定休日
月曜日(祝日の場合は翌日)
電話番号
0778-32-3735
所在地
越前陶芸村の中にあります
〒916-0273 福井県丹生郡越前町小曽原120-3-20
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