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【北陸道・賤ヶ岳SA上り】エビがいっぱい!琵琶湖のえび塩ラーメン!【他のメニューも】

2019 7/11
【北陸道・賤ヶ岳SA上り】エビがいっぱい!琵琶湖のえび塩ラーメン!【他のメニューも】

「賤ヶ岳サービスエリア上り」の「琵琶湖のえび塩ラーメン」が、琵琶湖の”スジエビ”を揚げたものが、いっぱいいっぱい入ってて美味しい!

賤ヶ岳SA上りは美味しいメニューが多いので、よく利用しています。
新メニューの「琵琶湖のえび塩ラーメン(880円)」がすごく美味しかったので、紹介したいです。

目次

琵琶湖のえび塩ラーメン(880円)

琵琶湖のスジエビとは・・

琵琶湖で採れる小型のエビです。

琵琶湖のスジエビ
名前の由来は胸のスジ。
火を通すと鮮やかな色が出て、芳ばしい旨みをギュッと閉じ込めます。

賤ヶ岳SA下り、説明文より

早速注文してみた

全容

カツオ節がたっぷり入っています。
エビはカツオ節の下に埋もれています。
後述しますが、かなりの量がカツオ節の下に隠れていますのでご安心ください(笑

スープ

無色透明のあっさりスープですが、塩が結構効いててパンチがあります。

ピントが合ってないですね・・。中細麺です。

揚げエビ

敷き詰められたエビ!

やはり特筆すべきはエビです。
かなりの量が入っています。
揚げたてのようで、香ばしくてすごく濃厚なエビ味!

意識して食べていかないとなかなか減りません!
すごくいっぱい入っています!

ごちそうさまでした。

スープがあっさりしているので、スルスルと完食してしまいました。

他のメニューもおいしいです

とり塩ラーメン

こちらも鶏ガラスープが効いていて美味しいです。
トッピングされている鶏肉が美味しいです。
ネギが多いのもお気に入りポイントです。

ゴーゴーカレー

金沢名物「ゴーゴーカレー」も食べることができます!
キャベツとの相性がいい!
お腹いっぱいになります。
ガツンと食べたい時に持ってこいのメニューです。

チキンソースカツ丼

賤ヶ岳のソースカツはチキンです。
チキンはチキンでうまい!
マヨネーズを付けるのが私のこだわりです。

店舗情報

賤ヶ岳SA上りフードコート
営業時間
年中無休
定休日
なし
所在地
〒529-0522 滋賀県長浜市余呉町坂口94
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ぷらっとパーク駐車場があるので、高速道路の外からも入ることができるようです。
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