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福井県鯖江市河和田地区、伝統の調味料「山うに」を紹介します度々、メディアでも紹介される、地方に伝わる調味料「山うに」。どんなものなのか、どこで買えるのかを簡...

名古屋から福井へ行くには、どういう手段があるのか。電車、高速バス、徒歩、飛行機、ヘリコプターチャーターまで。JR福井駅から、JR名古屋駅へどうやって行くのか。考...

福井市で日本酒を飲むなら、是非「RICE BAR」へ行って欲しいです。福井市浜町には素敵な日本酒バーがあります。すごくいい雰囲気のお店だし、日本酒のラインナップも素...

第１６回白龍新酒祭に行ってきました！行ってきました！とは言ったものの、妻の運転手として付いて行ったので、私自身はお酒は全く飲んでいません（笑盛り上がっていて...

永平寺町松岡にある「蕎麦処・毘沙門」へ行ってきました。えちぜん鉄道、勝山永平寺線の「松岡駅」のすぐ裏にある「蕎麦処・毘沙門」。５００円で本格手打ち蕎麦が食べ...

福井駅前で昼間から酒を飲むときは、「おたん」に是非行って欲しい！！福井駅前で昼から酒を飲むなら、私の中で最強の居酒屋「おたん」に行きませんか？他を大きく離し...

妻のオススメのうどん屋さんが美味しすぎた！その名も新富！福井県坂井市丸岡にある「新富」。エルパから北に進むこと３km、ホームセンタームサシの目の前にあります。...

福井県鯖江市のそば屋さん、「亀蔵」へ行ってきました！仕事が休みの日に、ゆっくり蕎麦でも食べようと、ついでに酒も飲もうと、近所にあるそば屋さん「亀蔵」へ行って...

若狭町三方のうなぎ屋「源与門」でうな丼を食べてきました！土用の丑の日には少し早いですが、ボーナスにも少し早いですが、会社が急に休みになったので、うなぎを食べ...

昔ながらの日本酒量り売りの酒屋を越前市で発見！「そば蔵谷川」でそばをすすって酒を飲んで、妻の運転で放浪してたら見つけました。なにか惹かれるものがあって、つい...